Fruits et légumes de Janvier

Après les fêtes on essaie de renforcer sa consommation de légumes qui doivent être présents midi et soir sous forme crue et cuite, on diminue les produits sucrés, les plats en sauce…bref tout ce que l’on vient de manger en abondance durant cette fin d’année. On s’hydrate comme il faut avec, dans l’idéal, 10 verres d’eau par jour et on évite l’alcool.